據上海市人民政府官網發布消息稱，近日，上海市人民政府辦公廳印發《上海市建設國際消費中心城市實施方案》(以下簡稱《方案》)。
《方案》提出，重振老字號品牌，深化老字號“一品一策一方案”，支持發布“國潮新品”。支持老字號在重點商圈集聚發展，升級打造旗艦店、品牌店、集成店，推動老字號開展數字化轉型。實施國際化戰略，支持老字號在進博會宣傳推廣，進免稅店、上跨境電商平臺。支持老字號企業掛牌上市，發行債券。加強老字號商標配套專項保護、注冊登記保護、異地協調保護、跨部門保護。
《方案》還提出，打造國際美食之都，深入推進食品安全示范城市建設，打造具有全球吸引力的美食之都。圍繞各國特色美食、餐飲文化、餐酒搭配、風尚茶飲、品質咖啡等，培育一批具有國際水準的環球餐飲美食街、美食聚集區、特色市集等，創造新供給。打造“環球美食節”“上海小吃節”等標志性活動，推進環球美食文化、茶飲文化、主廚文化融合交流。
