遵義新蒲新區引進企業對花椒產業深加工，提高產品附加值

金秋時節，遵義市新蒲新區的永樂鎮、喇叭鎮、新舟鎮等地迎來了農作物的豐收季。田間地頭盡是火紅的辣椒、鮮嫩的韭黃、翠綠的花椒，成為了當地農民脫貧致富的希望。

種辣椒 群眾增收鼓腰包

作為全國“一村一品”辣椒種植專業村，新蒲新區永樂鎮山堡村辣椒種植歷史悠久，這里種出的辣椒色澤鮮紅、肉質飽滿、營養豐富、辣味純正、香味濃烈，堪稱椒中上品，1999年被評為貴州省名優辣椒，2001年獲得中國國際農業博覽會名牌產品。

當地村民楊致富今年一共種植了14畝辣椒。得益于全市辣椒換種工程，今年他種植的遵義朝天椒6號、遵義朝天椒8號、驕陽6號品種的辣椒，通過集中化育苗、移栽、配方施肥和綠色防控技術，產量上有了較大提高。“粗略算一下，今年預計畝產干椒不會低于200公斤，按每公斤20元的價格計算，家里至少能收入56000元，比去年有增收不少。”楊致富說道。

近年來，永樂鎮規模化、標準化調整辣椒種植結構，并與中國辣椒城內的多家辣椒加工企業簽訂訂單，通過“龍頭企業+市場+專業合作社+農民經濟人+基地+農戶”的方式，不斷助農增收，今年該鎮種植的4.3萬畝辣椒，預計干辣椒產量在8600噸以上。

收韭黃 企業帶動“錢”景好

時下，新蒲新區喇叭鎮400多畝韭黃喜獲豐收。村民們忙著起溝、割菜、捆綁、裝箱，經過一道道工序后，一捆捆鮮嫩的韭黃便運往廣東市場。

2020年，貴州升彩農業發展有限公司在喇叭鎮樂聲村和喇叭村分別種植了400畝左右的韭黃，同時還建設了一個30畝的育苗基地。王瑋告訴記者：“韭黃種植一次可以收獲4到5茬，按照行情，一畝韭黃一年毛收入在3萬元左右。”

韭黃豐收，附近群眾也得利。樂聲村80多位村民這幾天一直在韭黃地里忙碌著，雖是烈日當空，但豐收的喜悅讓村民們干勁不減，按照每小時10元的工資，每個人光在基地務工一個月就能收入2000多元。

說起種植韭黃，村民陳娟說，家里的6畝土地以每畝600元的價格流轉給公司，自己在基地務工還有一份收入，但對于她來說，更重要的是在基地學習后，掌握了韭黃種植的技術。看著今年豐收場景，她準備明年利用家中土地自己種植，和公司簽訂合作協議，韭黃不愁賣。

“我們現在正在育苗，然后移栽，村民目前種植韭黃意愿強烈，在移栽完成后我們在喇叭鎮的韭黃種植面積將達到800到1000畝。同時，公司采取訂單收購的方式，保證了群眾的收入。”王瑋說：“明年，我們打算以樂聲村和喇叭村為示范，帶動全鎮進行規模化種植。”在公司的帶動下，喇叭鎮韭黃產業“錢”景一片大好。

采花椒 黨建引領促增收

“花椒不能用手直接去摘，手摘的花椒會影響美觀和質量，要用剪刀剪了輕放在竹籃子里。”眼下，正是花椒的收獲期。在新蒲新區新舟鎮群樂村的花椒基地，微風拂過，一股濃郁的椒麻味兒撲鼻而來，成片的花椒長得郁郁蔥蔥，在群樂村黨總支部書記張顯喜的指導下，村民們正忙著采摘花椒。

2019年，群樂村引進200畝本地花椒進行種植，該品種花椒植株較小，根系分布淺，適應性強。花椒種植后，該村黨總支部聘請專家到田間地頭教授村民進行日常管理、施肥、除蟲等技術，同時還讓周邊群眾到基地務工，在提高村民種植技術的同時，還幫助解決他們的就業問題，讓他們在家就能掙錢養家。

今年，還沒等花椒成熟便被周邊的民宿、餐館預定一空。“今年是我們首次掛果和采摘，量較少，但是銷路很好，按照目前行情來看，今年總收入大概在3.2萬元左右。”張顯喜介紹。

花椒市場單價高，需求量大，群樂村探索出一條黨建引領花椒產業發展的道路，極大地增加了群眾參與花椒種植的信心。有了今年的掛果、豐收，該村打算下一步繼續擴大種植規模，引進企業對花椒進行深加工，進一步提高產品附加值。

“明年我們種的花椒就將進入大量結果的時期，預計產量在10000斤左右，按市場價大概能收入100萬元，群眾收入也會增加。”張顯喜說。