最近聽說淄博燒烤好吃的,再也抑制不住自己的沖動。他帶著妻子和孩子開車8個小時,終于在天黑前到達淄博。恰逢飯點,排了很長時間的隊,終于輪到他們桌子了。趕上一天,得好好吃一頓。
(資料圖片僅供參考)
于是,他點了所有招牌。羊肉串、牛肉串、肥腸等30個,大魷魚和面包片10個,餅先來50個,然后拿兩瓶白酒,吃了不夠再上。 山東人是真的實在 ,價格不說,這肉真的很多啊,這個大肉串不含糊,吃一些飽,不是白色的,燒烤吃后可以記住。”
結賬時,他說他想看看賬單,但當他看到它時,他立刻目瞪口呆:大小也是五個人。吃了這么多肉串、海鮮和酒后,總共才付300多元錢?“老板會不會太忙,把錢算錯吧?”“不!價格幾乎就是這樣,老板也是真的,從來沒有看人下菜,這段時間人這么多,他基本上沒有漲價,所以生意這么好。”
“即使是飯菜,光是那兩瓶酒,我怎么喝也要三四百!”“這位老板也喜歡喝酒,但他會挑選酒。他通常不會把太貴的酒放在攤位上。它們更劃算,但喝起來還不錯。我們的朋友喜歡聚在一起來找他。他們可以吃得好,也可以喝得好。我想向你介紹一些他的好酒:”
【緣得仿臺酒】
這款優級醬香酒,是產自貴州的一款土特產,糧食用的是當地紅纓子高粱,含有豐富的單寧、直鏈淀粉,是制作好醬酒的關鍵,釀出的酒先窖藏7年,再與10年老酒按秘方勾調。
入口醇厚幽雅,酒液略粘稠,是老酒才有的質感,細品果香、窖香出眾,十分醉人。尤其咽下時一線入喉,完全不嗆嗓子,返香感十足,這時說話、哈氣都能聞到好聞的酒香味兒,第二天都還回味無窮。
【景陽岡一號】
這是我們山東當地的一種老酒。一些外省人聽到這個名字可能會覺得有點奇怪,但它是一種真正的老酒。釀造歷史悠久,背景一點也不弱。
20世紀80年代,它的名氣在省內口口相傳,身影遍布各種場合,甚至一度存在“山東茅臺”之稱。經過幾年的發展,已經入選山東名酒之列。在酒桌上,聽著武松打虎的故事,喝著景陽岡酒,味道鮮美。
【秉衡的故事】
這款酒的釀造人是恒興燒坊后人,在父親的耳濡目染下 ,他的釀酒造詣得到了極大的提升。
堅持使用把窖藏10年的基酒,加入15年的老酒進行勾調,這也讓這款酒茅香味十足。這款酒的酒色微黃,入口醇香穩重,中端花果香和焦香味交相呼應,落口回甘醇正,把老酒的特點展現得淋漓盡致。
不少酒友喝起來都覺得十分過癮,甚至有的人不小心喝過了也不擔心上頭。
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