美國總統特朗普4月28日援引《國防生產法》簽署一項行政令,把肉類加工企業列為美國的關鍵基礎設施,在新冠疫情期間必須保持運轉。
這項行政令指示美國農業部長珀杜采取所有必要措施,確保肉類和禽類加工設施繼續運營,免受州一級的疫情管控措施的影響。行政令同時賦予農業部長一定的政策靈活性,可以將其他食品供應企業包括在內。
自新冠疫情暴發以來,美國多所肉類加工企業受到影響,泰森食品等美國肉類加工企業出現了數百起員工感染新冠病毒事件。多所肉類加工廠暫時停止運轉,這導致了美國出現肉類供應短缺。據美國農業官員透露,4月下旬美國的牛肉產量比去年同期下降24.5%,豬肉產量下降14.6%,雞肉下降8.2%。白宮擔心,如果不采取緊急行動,美國肉類生產量將下降80%。
在特朗普簽署該命令前,美國政府官員與主要肉類加工企業的高管們進行了私下溝通,討論了對食品短缺的擔憂。肉類加工企業的高管們表示,他們正在采取措施保護工人,例如為工人發放口罩,以及在生產線上安裝塑料防護罩等,維持工廠運轉。(張夢旭)
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