堅守航天好品質，康師傅用心做“一碗面” 全球熱文

5月10日，“長征七號”遙七運載火箭在海南文昌發射場成功發射，“天舟六號”順利進入預定軌道。作為航天事業合作伙伴，康師傅特邀廣大網友及核心媒體，共同見證了這一航天盛況。同時，康師傅也成為了“中國航天保障用品”品牌，康師傅御品盛宴系列率先進入文昌基地，滿足航天工作人員在不同工作場景下的食品供應需求，以航天好品質贏得航天工作人員的喜愛。

【資料圖】

康師傅拿下“雙IP”，再獲中國航天認可

航天，一直是國家和大眾甚至全世界人民都十分關注的話題。近十年中國的航天事業發展迅速，不僅印證了國力和科技實力增強，也極大程度地激發了人們對于航天領域的關注和熱情。航天科技一直是專業、可靠、安全的代名詞，對眾多品牌而言，能與中國航天找到契合點一直是頭等大事。

2017年8月，康師傅就成為“中國航天事業合作伙伴”，連續六年助力航天事業，在全國范圍內開展了航天系列活動，比如面向小朋友推出了全國青少年航天夢想體驗營，借助“數字化”創新開設“星空直播間”，與公眾一起見證火箭“一飛沖天”盛況等，成為中國航天宣傳陣營中的重要一員。

如今，康師傅又成為了“中國航天保障用品”品牌，未來康師傅方便面將直接供應到有相應需求的航天系統內單位。中國航天保障用品從衣食住行各領域，全面保障中國航天事業發展。想成為中國航天保障用品需要經過層層遴選，康師傅能同時擁有“中國航天事業合作伙伴”和“中國航天保障用品”的“雙IP”認可，在國內品牌中尚屬首次。這既體現了中國航天事業對康師傅品質的肯定與認可，也為未來康師傅與中國航天事業合作的緊密互助奠定了基礎。

航天品質帶來安全形象，康師傅獲得消費者信任

從消費者角度來看，在食品安全觀念日益明確的今天，康師傅能獲得中國航天的“雙重認可”，為產品品質再加一道“保險”。實際上，康師傅在用品牌的力量助力航天事業的發展的同時，也一直在通過對接航天標準，對標航天品質，用“航天級”的高度要求自己，完善產品品質保障能力。

特別是在食品安全上，康師傅先后投資5億元建立了國際水平的食品安全檢測中心，近2000人的食安管理團隊每年會開展檢測超350萬次。通過建立MRP追溯系統，康師傅實現了原物料和成品之間的全程溯源，這種全產業鏈嚴格監控及可追溯管理從多角度保障食品的安全。另一方面，加強產學研合作，全方位夯實自己的技術實力。

通過此次“中國航天保障用品”身份，康師傅具象化了自身的品質保障能力。用航天品質帶來安全形象，以及追求可持續發展的社會責任，使得康師傅成為了消費者選擇的食品之一，這種信任也會再次提升購買意愿和偏好度。

引入航天技術，康師傅詮釋航天好品質

在安全可靠之外，中國航天的另一個突出特點就是勇于創新拼搏，康師傅也將這種航天精神融入企業文化，通過不斷創新，推動產品升級，不斷提升市場優勢。

對于食品行業來說，產品好吃、安全，銷量自然就高。在產品創新上，從2017年開始，康師傅就推出了高端面策略，表示要創新原有產品，順應健康化趨勢，尋求產品突破。2022年，康師傅持續聚焦方便面的工藝和口味創新，先后推出匯聚各地風味的“干面薈”、聚焦新銳白領和新晉中產人群的“御品盛宴”系列等高端面產品，讓不同圈層的消費者都能找到自己喜歡的味道。

特別是“御品盛宴”系列，從食材的運用、加工工藝、包裝設計等多個方面進行了創新升級，帶給了市場諸多驚喜，本次也成為首款進入文昌基地的“中國航天保障用品”。

康師傅還積極引入航天食品科技，提升食品安全系統管控。比如投資3億建造FD冷凍干燥工廠，應用先進的航天科技保存蔬菜和肉類的營養。康師傅紅燒牛肉面的蔬菜包就采用了航天FD凍干技術，而首批進入文昌發射基地的“御品盛宴”系列產品則采用了航天RP技術，能更大程度鎖住美味肉汁。

作為連續六年助力中國航天事業的民族品牌，盡管中國食品市場正在經歷著翻天覆地的變化，但康師傅始終通過“一碗面”，用誠意和用心贏得消費者的信賴，穩占消費者的購物籃，成為廣大消費者生活的一部分。

在消費升級的當下，康師傅過硬的產品質量是這家企業的立身之本，如今通過與中國航天的深度合作，康師傅既為大眾表達民族自豪感提供了出口，也為自己逐漸構筑起一個充滿無限想象的品牌名片。未來，隨著康師傅和中國航天合作的深入，康師傅將爆發出更多的勢能，為食品產業帶來更多想象空間。

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