(資料圖片僅供參考)
1、豬皮厚的是母豬嗎
1、豬皮是一種蛋白質含量很高的肉制品原料,其蛋白質含量是豬肉的2.5倍,脂肪含量只有豬肉的一半。
2、以豬皮為原料加工成的皮花肉、火腿等肉制品,韌性好,色、香、味、口感俱佳,對人各方面有重要的生理保健作用。
3、在烹飪豬皮的時候,一定要先將豬皮上面的毛弄干凈,可以刮去或者用火燒燒,吃入豬毛是有害健康的。
本文到此結束,希望對大家有所幫助。
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