(資料圖片僅供參考)
1、原料:內(nèi)酯豆腐、瘦肉、小尖椒、玉米油、生抽、白糖、大蒜、蔥。
2、做法步驟:蔥洗凈切碎,瘦肉剁肉末,蒜切片,小尖椒切碎。
3、內(nèi)酯豆腐用盤中盛出,淋上生抽,撒少許白糖。
4、將肉末和尖椒先鋪在豆腐上,再放上蒜片,隔水蒸15分鐘左右。
5、豆腐蒸熟后撒上蔥花。
6、鍋中放入玉米油燒熱,將熱油淋在豆腐上即可。
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